金来源配资春节出游带火“奶茶经济”，部分品牌广东门店日均销量超2500杯

“史上最长春节假期”落下帷幕，新茶饮品牌迎来消费“开门红”。日前，多家品牌先后公布春节“战报”，整体表现亮眼，其中上海、北京、重庆、成都、广州、深圳等热门目的地销量持续领跑，更有品牌广东、广西等多地门店日均销量突破2500杯。

一线城市火热，下沉市场爆发

文化和旅游部数据中心测算，春节假期9天，全国国内出游5.96亿人次。无论是回家过年还是“反向过年”，都给新茶饮销售带来了巨大客流量。

一线城市作为旅游热门目的地与团圆聚会核心场景，门店持续保持高客流密度。霸王茶姬、茶百道、茉莉奶白等品牌数据显示，北京、上海、广州、深圳、重庆、成都、杭州等热门目的地的门店销量持续领跑。其中，霸王茶姬广东、广西等多地门店日均销量突破2500杯。

与此同时，低线城市及县城核心商圈展现出强劲的消费潜力，成为今年春节新茶饮增长的核心引擎。三线及三线以下城市门店是书亦烧仙草销量最重要的贡献渠道，乡镇店表现尤为亮眼，日店均销量突破5400元，且六成以上乡镇门店日店均高于全国均值，部分乡镇店单店日均杯量突破1000杯；甜啦啦在春节期间上线了“一杯好茶，好运加马”主题营销活动，期间超千家乡镇门店业绩环比增长超800%，展现出下沉市场的强劲消费韧性。

海外市场同样传来捷报。奈雪的茶海外门店春节期间表现不俗，其中纽约店成绩亮眼，创下近10万元人民币的单日最高销量佳绩，印证了新茶饮出海的市场潜力。

景区门店销量飙升，小众目的地成“黑马”

春节出游热潮全面带动场景化消费，景区、高速服务区及交通枢纽成为新茶饮消费的“黄金场景”。奈雪的茶机场店、景区店及大型商业中心门店销量攀升明显；霸王茶姬位于景区、高速服务区及交通枢纽的重点门店表现突出，销量较假期前环比增长超200%。

值得关注的是，小众目的地的崛起为景区门店带来意外之喜。茶百道数据显示，甘肃嘉峪关、四川阿坝州、湖北潜江、山西朔州、广西贵港等“小众目的地”门店进入销量增幅前十，有景区门店销量较春节前涨幅高达4500%。

经典款稳坐C位，限定款年味十足

春节不仅是团聚的时刻，也是品牌推新、巩固经典的最佳窗口期，不少品牌的经典单品凭借稳定口碑持续领跑，成为家庭聚餐、走亲访友的“标配饮品”。奈雪的茶最受欢迎的产品TOP3为瘦瘦小绿瓶、红颜草莓初雪、霸气不加糖黑葡萄。其中，瘦瘦小绿瓶凭借“低GI”健康属性，成为家庭聚餐的解腻首选；爷爷不泡茶经典单品荔枝冰酿、空山栀子等销量均突破100万杯；2月15日-2月23日，益禾堂王牌产品益禾烤奶出杯量超220万杯，稳居销量榜首位，展现出大单品的持久生命力。

经典之外，融入马年元素与节日特色的新春限定产品也掀起了一波消费热潮。茶百道与徐福记联名推出的“花生焙焙牛轧糖”等焙茶系列新品，销量已近100万杯，被不少消费者评为今年“年味最足”的奶茶；茶话弄则围绕“桂花”做文章，春节前推出桂花珍珠牛乳茶等系列产品，还与陕西历史博物馆联名的“舞马献瑞”套餐。其招牌“桂花引”出杯数同比增长超50%，占比突破35%。此外，喜茶奇兰粉芭乐、树夏茶道级千目抹茶系列等新品也表现不俗，树夏新品上线不到一周全国销量即突破10万杯，成为现象级产品。

值得一提的是，马年主题包装成为品牌营销的重要载体，为消费体验注入浓厚的节日仪式感。霸王茶姬“天马驰骋杯”、奈雪的茶“好运金杯”、茶百道“福马新年杯”等各具特色的限定包装，搭配挥春、利是封等周边产品，为消费者营造了浓厚的节日仪式感，不仅拉动了消费增长，也让“喝一杯有年味的奶茶”成为过年的“新标配”。

采写：南方农村报记者欧晓嫦

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